Weinstube U sv. Urbana, die Oľaga Pašeková und Eduard Hlaď gründeten, war eine der ersten in Trnava. Auf den ersten Blick eine unauffällige Weinschenke überrascht Sie gleich beim Eintritt. Ein gut ausgewählter Angebot von Weinen, aber auch zusätzliche Artikel wie Flaschen-T-Shirts, oder ein reicher Vorrat von Weinmagazinen, die die Besucher umblättern können. Die Weinschenke begann ausschließlich mit der Marke Víno Matyšák, und obwohl das Sortiment relativ breit ist, der Matyšák-Wein hat noch immer eine starke Position. Nach und nach verbreitete sich das Sortiment um Marken wie Vinárstvo Pavelka a syn, Víno Mrva & Stanko, Golguz, oder Vinárstvo JM Doľany. In der Weinstube U Sv. Urbana können Sie auch ausländische Weine ausprobieren, es handelt sich aber nur um diejenigen, die die Besitzer selbst einbringen. Das Weinangebot wird geändert, aktuell sind im Menü die Premiumweine Livi Dubňany und Pinot noir aus der Schweiz, der als Biowein bezeichnet wird. Neben dem Wein, den Sie kaufen und nach Hause mitbringen können, sind immer auch solche zur Verfügung, die Sie kosten können. Das Angebot wird der Saison angepasst. Im November ist es neuer Wein, im Mai der Roséwein. Die Weinstube ist zugleich ein Weinlokal, wo Sie sich verschiedene Weine bestellen können und Sie zusammen mit Ihren Freunden in einem Salon genießen. Es ist nicht das breiteste Sortiment, aber von jedem Wein haben sie im Lager solche Menge, damit sie auch Bestellungen von größerem Umfang als nur ein paar Flaschen befriedigen können. Dank dem sorgfältig ausgewählten Sortiment und hinreichendem Vorrat kaufen hier auch heimische Restaurants an. In der Zukunft wird die Verbreitung von dem Verkaufsraum geplant, und es nicht ausgeschlossen, dass der zauberhafte Gewölbekeller, in dem sich heute der Weinlager und Archiv befindet, den Besuchern zugänglich wird.

 

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