Vinárstvo Alexandra Lisického nájdete veľmi ľahko. Pri ceste do Horných Orešian v smere od Suchej nad Parnou uvidíte vežu kostola a nad ňou rady viniča štverajúceho sa k hore nad obcou. Vpravo od kostolnej veže uvidíte oddelený pás viniča a pod ním biely dom. Vinič aj dom patria Alexandrovi Lisickému, ktorého priatelia volajú Šaňo. Jeho vinárstvo je neveľké. Aj Šaňo pôsobí nenápadne a skromne, ale len do chvíle, kým nezačne rozprávať o svojom kraji, ktorého históriu ovláda dokonale. Predovšetkým históriu spojenú s vínom. Rovnako zapálene dokáže Šaňo rozprávať aj o víne samotnom. Napriek tomu, že jeho vinárstvo je naozaj malé, využíva všetky dostupné prvky vinárskej moderny. Na chladenie nepoužíva drahý chladiaci agregát, ale vodu z vlastnej studne, malé antikorové nádoby, a podobne. Vínna pivnica Šaňa Lisického sa nachádza v jeho rodinnom dome, kde je aj degustačná miestnosť. Svoje najväčšie poklady má uložené v archíve, do ktorého sa vstupuje rovnako ako do bájnej Narnie. Keď Šaňo otvorí jednu zo skríň, čakáte, že vytiahne nejakú fľašu vína. V skrini, alebo ak chcete, v šatníku, uvidíte schody, ktoré vedú do archívnej pivnice, kde vyzrievajú tie najlepšie vína. Vo fľašiach, demižónoch a barikových sudoch. Na súťaži Vino Tirnavia sa jeho Modrý Portugal stal niekoľkonásobným víťazom odrody. Zlaté medaily dokázal vybojovať aj inými odrodami. Ak chcete tajný tip, ochutnajte jeho Cabernet Sauvignon rosé, alebo Devín.

 

Kontakt